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おはようございます。
ｋｅｎです
最近天気も良くなり始め、暑い日が続いていますが
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
昨日、ｉｔｋメンバーでクライアント様のお店に伺い
今年も残り半分ということで6月納会を行ってきました
お店の方からスパークリングをサービスして頂き、
全員でジョッキ一気
その後は美味しい料理がたくさん出てきました
まずは炙り鰹・ワラサ・赤イカのカルパッチョ
貝の旨味たっぷりのジュレがかかっていて美味しかったです
お次はドーンと出てきたバーニャカウダソース
店員さんから「あとで出てくる料理とも楽しんでもらいたいので使いすぎないでくださいね」
と忠告されたにもかかわらず、美味しすぎて一緒に出てきた野菜やガーリックトーストに
たっぷりつけて頂いてたら怒られてしまいました・・・・・・・
すいません
こちらは若鶏のコンフィーとパンチェッタのスモーク
店員さんの料理説明と切り分けがとてもうまく、勉強になりました
しかもその方はｉｔｋからのご紹介で入社した方でした
○○さん、これからも頑張ってくださいね
そして最後に出てきたのは・・・
名物の「しらすパスタ」
麺の塩加減・茹で加減抜群でした
出てきてすぐに瞬殺です
しかも昨日はお忙しい中、わざわざ社長が挨拶に来ていただいて、
至れり尽くせりな楽しいひとときを過ごすことができました
社長、スタッフのみなさん、ありがとうございました
引き続きｉｔｋは走りまくります
ではでは
ぜひお願いします 
こちらです
