冷やし中華始めました的にタイトル掲げてみましたが、写真はギネスです。
綺麗なシャムロック
が浮いていたのでぱちり。アイルランドの象徴であるクローバーが泡で描かれたグラスを、特別にパーフェクトパイントと呼ぶそうです。一説ではこの泡でクローバーを描かない店はアイリッシュパブだとは認められないとか…
シャムロック、三つ葉のクローバーですが、国花だけあってアイルランドでは何処でも見られるため『エメラルド・グリーンの島』と呼ばれるようになった元でもあります。どれだけ緑かと。
ちなみに『シャムロックの葉が3つに分かれているのは「三位一体」を表しているのだ』と説明しキリスト教を布教したアイルランドの聖人、聖パトリックの命日である3月17日は聖パトリックの日と呼ばれ、シャムロックを胸に飾ったり緑色のものを身に付けて祝います。そしてこの日、最もギネスビールが飲まれる日でもあるんですね～。
さてさてちょいちょい通っておりますベルギービールのパブで、ベルギービールパスポート
なるものをつくりました。100種類くらいのベルギービール
が載っていて、一年以内にコンプリートすると本場の協会から認定状が送られるのだとか。20種類ごとにグラスがもらえるとのことなので、アベイユのグラスを狙っています。