煮込みお疲れ様でございます築地の有名店ここの煮込み、ごいす- まいう- です味噌で、ホルモンも色々入っていますハチノス入っています うまいですやっぱ味噌系の煮込みは、まいうですこれで米が5杯食えますここのお店の料理には、意味があって、ストーリーがあります社長とラボ長(業界随一の食材おたく)の受け売りです