ぬかみそだき

九州のお土産、ぬかみそだきをいただきました。

お皿にのっているのがイワシのぬかみそだきです。


小倉周辺の郷土料理ですって。

骨まで軟らかく、ピリッと辛く、白いご飯がすすむ味。
おつまみにもＧＯＯＤです！！