小松菜とベーコンのピラフを添えてワンプレートでいただきました。
材料 エビ・ホタテ・人参・玉ねぎ・アスパラ・しめじ・バター・牛乳・
コンソメスープの素・小麦粉
ごはん・小松菜・ベーコン・塩・胡椒・
作り方 ①鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンジン・しめじを入れて炒め、
しんなりとしてきたら小麦粉を入れて更に炒める
②牛乳を少しずつ加えて煮たらエビ・ホタテ・アスパラを入れて更に煮て、塩・胡椒・
コンソメスープの素を加えて味付けする
③フライパンにバターを溶かしベーコンと小松菜を炒め、ご飯を加えたら塩・胡椒で
味付けする
④お皿に③と②を盛ったら出来上がり
エビとホタテのだしが効いてとっても美味しかったです。