鉄板焼ナポリタン | itk27のブログ

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アツアツに熱した鉄板に溶きたまごを流し、その上にナポリタンをのせたお料理。
イタリアンスパゲッティと言うらしい。



材料 スパゲティ・ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン・塩・胡椒・ケチャップ
   バター・牛乳・たまご


作り方 ①たっぷりの熱湯に塩を入れてスパゲティをゆでる
    ②フライパンにサラダ油とバターを入れて熱し、ウィンナー・玉ねぎ・
     ピーマンを入れて炒め、塩・胡椒・ケチャップを入れる
    ③茹であがったスパゲティを②に入れて混ぜ合わせ、牛乳を入れて混ぜる
    ④熱した鉄板に溶きたまごを流し入れ、ナポリタンを盛り付けたら出来上がり



スパゲティはアルデンテではなく、芯がなくなるまでしっかりと茹でました。
ナポリタンはそのほうが美味しいですよね(笑)

おまけでフライドポテトが添えてあります。
粉チーズとタバスコをかけて召し上がれ!!