フライドガーリック！！
スタミナ満点の焼きそばです。
材料 焼きそばめん・豚肉・肉かす・キャベツ・ねぎ・焼きそばソース・青のり・鰹節・
フライドガーリック・紅ショウガ
作り方 ①鉄板を熱したら油をひいて豚肉と肉かすを炒める
②豚肉に火が通ったらキャベツと焼きそばめんを入れて蓋をして蒸し焼きにする
③キャベツがしんなりとしたら焼きそばソースで味付けし、青のり・鰹節・
紅ショウガ・フライドガーリックをトッピングして出来上がり
フライドガーリックはカリッと食感がよく、そして香ばしくてとっても美味しいです。
ダンナ様、ご自慢の超厚い鉄板で焼き上げました。
美味く焼き上げてくれるのですが、、、とにかく重いのが欠点です（笑）