白菜のスープ煮

年末年始のお食事で疲れている胃腸さんのために、身体に優しいお料理です。

材料　白菜・ベーコン・コンソメスープの素・白ワイン・塩・胡椒

作り方　①土鍋に白菜を入れて、ベーコンを挟む
　　　　②白ワインと水・コンソメスープの素を入れて弱火でじっくりと煮込む
　　　　③塩で味付けをして出来上がり

とにかくゆっくりとじっくり煮込む事が美味しさのポイントです。
お好みで胡椒をかけて召し上がってくださいね。