ゲソとモヤシの炒めもの | itk27のブログ

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長男くんが作ってくれた炒めものです。
バター醤油味でとっても美味しかったですよ。

材料 イカゲソ・もやし・ねぎ・バター・醤油・胡椒

作り方 ①フライパンにバターを溶かしイカゲソを炒める
    ②火が通ってきたらもやしと千切りにしたネギを入れて炒め、醤油と胡椒で
     味付けしたら出来上がり

私はごま油味が美味しいかなぁと思っていたのですがバター味にしたのは、
長男くんのアイデアです。
イカとバターは鉄板の組み合わせでしょう!!だって。