グリーンピースごはんもおいしいけどたまにはこんな感じもいいものです。
材料 グリーンピース・豚ひき肉・たまご・ごはん・醤油・酒・みりん・
砂糖・和風だしの素
作り方 ①グリーンピースは塩を入れたお湯で硬めに茹でておく
②鍋に醤油・酒・砂糖・みりん・水・和風だしの素を入れて煮汁を作り、
豚ひき肉をほぐしながら煮る
③ひき肉に火が通ったら①を入れてときたまごでとじたらごはんにかけて
出来上がり
ダンナ様から「つゆだく」とのオーダーが入ったので汁は多めにしてあります。
お好みで七味唐辛子を振って召し上がってくださいね。