串カツ

豚ロース肉と長ネギを串に刺して串カツにしました。
長ネギが甘みがあってとっても美味です。

材料　豚ロース肉・長ネギ・塩・胡椒・小麦粉・たまご・パン粉

作り方　①豚ロース肉と長ネギは一口サイズに切って串にさし、塩・胡椒をふっておく
　　　　②小麦粉・たまご・パン粉で衣をつけて油で揚げたら出来上がり

たっぷりの千切りキャベツと一緒にいただきましたよ。
ソースとからしをつけて召し上がれ！！

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