こんにちは
まさよのコラムにようこそ
昨日高森のジャザサイズにいったら、
人参の葉っぱが売っていたので
クルミとゴマ、味噌漬大根と一緒に
細かく刻んでまぜて、ふりかけをつくりました
こしあぶらとか、シソの葉でも美味しいの
ですけれど、今年は忙しくて山菜では
作っていませんでした。
京都とか山陰地方では、5月頃に間引いた
人参の葉っぱがスーパーで売られています。
小さい人参が付いていて、葉っぱも柔らかくて
それを胡麻和えや天ぷらにして食べると
とても美味しいのですが、仙台では人参の
葉っぱは売っていなくて、売られていても
産直市場みたいなところでしか売られて
いなくてね。
それも人参を収穫した後の葉っぱなので
とても固くてエグミもあり、そんなに美味しく
はないのです。
それでも人参の葉っぱが大好きなわたしは
人参の葉っぱをみると、つい買ってしまいます。
昨日から主人が仙台にきていて、今日は
娘も帰ってくるので、餃子の中に人参の
葉っぱを混ぜようと思います
そういえばこの前ジャザサイズにいったら
オーナーのかおり先生に「まさよさん髪の毛
すごい伸びましたね？」とびっくりされました。
これでも先月7センチ程短くしたんですね。
だけど本当に、伸びるのが早いから、
「お化け👻みたいに、伸びるの早い」と
いった一言が、なぜかみんなのツボに入った
みたいで、先生やスタッフさんがやたら
笑っている。
そ、そんなにおかしいかしら？
と思ったが、、、。
まぁ笑っていただけるのは、うれしい
でもさっ、
これって、もしかして
人を笑わせているのではなくて
人に笑われているのではないか？とも
思う
まぁ、どっちでも同じか？