烈志笑魚油 麺香房 三く - 新福島/ラーメン [食べログ]
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27058993/top_amp/
知らない人はいないんじゃないかというくらいの
大阪の名店「三く」さんでラーメンを食べてきました。
いつも行列ができているという話を聞いていたので、
覚悟して行ったのですがお昼を外して14時頃に行ったので
待ち時間なしで入ることができました。
1番人気のかけラーメンと一目ぼれした角煮丼のセットを注文！
食べてみると煮干しがしっかり効いていて、
醤油と煮干しのスープであっさりめ。
あっさりしてるからスープだけでもごくごく飲んでしまう。。。
麺もちぢれ麺でスープによく絡むし、麺の太さもものすごく好み。
これはさすが名店の味だと思うような1杯でした。
角煮丼も厚切りの角煮がキラキラ輝いていて、
なんだか神々しい。。。
見てのとおりとっても角煮をしっかり味わうことができる
美味しい丼でした。
どれも丁寧に調理されていて、
ものすごく気持ちが込められたラーメンでした。
これは絶対リピートします！
烈志笑魚油 麺香房 三く - 新福島/ラーメン [食べログ]
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【営業時間】
[平日・土]
11:39～14:39
18:39～23:39
[日・祝]
11:39～14:39
【定休日】
毎月第二、四日曜日