西側斜面の窪地に行って採って来ていたフキの皮を剥いて茹でて
キャラブキを作り、残りを冷凍保存にしました。
昨日採って置いたものですが明日は雨の予報なので
今日中にやってしまいたかったのです。
フキもそろそろ終わる時期なので茹でて見て固いようであれば捨てるつもりでしたが
柔らかったので、昨日ＫＳさんの家に行った時に貰った淡竹と一緒に煮つけたり、
炒めたりするのに後でもう少し採って来ようと思います。
冷凍してしまってから気が付くとはやはり頭の回転も鈍くなっていますね。（笑い）
ブログランキングに参加しています。ポチッとクリックのご協力お願いします。
