八海山しぼりたて原酒

日曜日は休みなので、試飲を続けます。

土曜日に封切したこいつ。

「八海山　純米吟醸」の、しぼりたて生詰め　です。

「十四代」のような、フルーティな香り。

口当たりは甘いのに、飲み込むと、辛い。

お酒だけで十分おいしくて、ツマミなんていらないのですが、

食中酒としても、料理の味を邪魔したりしない軽やかさもあります。

いいな、これも新酒のおいしさですね。

ぜひ、自分の舌で味わってくださいね。

この時期にしか飲めないおいしいお酒です。