新しいうどん屋さん 「とんぼ」 | 春はあけぼの

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今日、牟礼で、新しいうどん屋さんがオープンしていたので、入ってみました。


お近くの方に説明すると、昔 ファミレス→居酒屋→うどん屋 だったところです。


以前もうどん屋だったのですが、気になりつつも一度も行けないうちに、閉店してしまったので、今日は迷わず入ってみました。


中は広くて、たくさんのお客様。入り口のおばちゃんがとっても感じよくてわくわくしました。



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さーて、なんでしょう?



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答えは、さぬきのカルボナーラ・「かまたま!」


うふふふふふ♪


このへんじゃ、「かまたま」が食べられるお店があまりないのです。茹でたてじゃないと、「かまたま」にならないから、面倒なんでしょうね。


ゆでたてあつあつに、卵がからまって、おいしいですよ~♪



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お土産いただいちゃいました。


家でもう一度、かまたまができます。


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