眠れない夜は梅酒がいいですよ。
梅酒には
血液サラサラ
疲労回復
殺菌
整腸作用
鎮痛
老化防止
などの効果がある上、
アルコールには緊張をほぐしてストレスを発散する効果があります。
いつもなら、お店のやつをご紹介するのですが、
今夜は自家製。去年漬けたやつです。
梅の旨味がたっぷり出て、甘さ控えめで、自家製のわりに、かなりいい感じにできあがりました。
レシピは
http://ameblo.jp/itiban/entry-10036295914.html
ホワイトリカー １．８ L
氷砂糖 ７００ｇ
徳島産の南高梅 ２Ｌ １ｋｇ
黒糖焼酎「里の曙」１５０ｍｌ
