柴田のもなか

母のお土産は

川之江の柴田のモナカ

甘さひかえめで、軽くて、食べ始めると、３個くらい　いっちゃう。

おいしい。

安永年間に当時幕府天領だった川之江に菓子司「柴田」を創業以来、９代続いたお菓子やさん。

土佐藩主山内公や大久保利光も食べたとか言う銘菓です。