三段仕込み | 春はあけぼの

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11月21日(水)



三段仕込み


数ある当店の焼酎の中から、これを選んだ今日のお客様は、実はすごーーく、焼酎に詳しい人だったのかもしれない。


「三段仕込み」 岩倉酒造場




ちょっとのぞいて見てください

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一次仕込みに「米麹」、二次には「麦」。普通の麦焼酎はここまでだが、さらに三次に「米麹」をかける。 そして3年間きっちり熟成。

 豊かな麦の香りと味。芳醇な旨味。おいしすぎます!!
私の大好きな焼酎のひとつです。