むらさき浪漫

今夜飲んだのはこれ。

「dancyu」２００４年１月号で、紹介されたこともあるんですよ。

鹿児島県種子島　　上妻酒造　

地元で栽培された種子島紫７号という紫芋を原料に黒麹で仕込みました。

ロックで飲むと、最初はクセがあるかな～、と思うんですが、

氷が溶けるほどに、そのすっきりとした甘さが、旨さに変わってくるんですよね。

ラベルの可愛らしさは秀逸！　です。