銀の星 宮田本店 宮崎
オヤジの隠し蔵から大放出です。
「日南娘（ひなむすめ）」で有名な宮田本店の超限定品。うちで扱うのはこれが最後かもしれません。
原料のいもをひとつひとつ皮をむき、かめ壷で仕込み、常圧蒸留の後、さらにかめ壷で貯蔵した、ノーブレンド単年度産原酒を使用。すっきりとしたやわらかないもの香りとくせのないまろやかな旨みの焼酎です。白麹。
銀の星は一升瓶で年間２００本ほどしか造らないと書いてあるサイトもありましたが、もしそれが本当なら、入手できたのって奇跡みたいですね。
今大ブームの宮崎県の焼酎で、
宮崎県観光情報サイト「旬ナビ」
http://www.kanko-miyazaki.jp/index.html
でこの蔵元のことも紹介しています。
http://www.kanko-miyazaki.jp/unit/kura_29/index.html
以前当店で扱っていた時より、お値段を下げています。
数年前に入手したものですが、もうたぶん酒屋さんは売ってくれないと思います。（Ｔ＿Ｔ）