入ってきました。 芋焼酎・ぬーぼー。
宮崎県・黒木本店の「き六 無濾過」です。
手造りの黒麹と自家農園と地元生産者グループにて栽培した黄金千貫を原料に、昔ながらの甕つぼ仕込みで、２年以上熟成貯蔵させて造る「き六」。
この「き六」の無濾過・無調整・冬期限定の新酒です。
新潟のyamaさんが「無濾過で白く濁った芋焼酎がある」と以前言っていたのはこれかな？
そう思って仕入れてみました。
真っ白ではなく、ほんの少しですが、濁りが感じられます。
ラベルです。
お味は……２５度なのに、ハナタレ・原酒くらいのパンチがあります。風味抜群！
ワインのヌーボーもいいけれど、芋焼酎ファンなら、この「芋焼酎・ぬーぼー」、いかがでしょう？