今日は焼酎の日 | 春はあけぼの

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今日、11月1日は「焼酎の日」です。


 昭和62年9月、本格焼酎を広くアピールするために節日を制定することになり、11月1日を「焼酎の日」と決めたそうです。


 毎年8~9月頃仕込みが開始され、新酒が飲めるようになるのが11月1日前後であるというのが理由。

 また、10月の「神無月」は、全国の神々が出雲大社に集うため留守になると言われるが、11月1日は、神々が国に帰るめでたい日でもある。

 「いい月いい日」と読むこともできる11月1日は、その年の「本格焼酎ヌーボー」解禁の日である。

 ちなみに沖縄では、11月1日は「泡盛の日」となる。


この本から抜粋しました。

乙に愉しむ本格焼酎―旨い焼酎を求めて南へ。
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 ちょっと肌寒くなって、芋焼酎のお湯割がおいしくなってきました。

あつあつではなく、少しぬるいほうがおいしいです。


 ロックもおいしいです。最初から水割りにするより、ロックで飲んで、途中で氷がとけかけてきたころが一番おいしいです。音譜

でも、酒に弱いので、一杯飲んだだけで眠くなってブログ更新ができません。酔っぱらい大 ←私が作った絵文字です。