皆さん、GWを楽しんでいますかーー？ ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
当店はGW中もいつもと同じように営業しています。
日曜日だけお休みです。
そう、今日はお休みでした。
お休みの日は、ゆっくりと焼酎を味わうことができます。
今日は、珍しく、黒糖焼酎を飲んでみました。
里の曙
三年以上の長期貯蔵を経た
素朴にして甘美な味わいとまろやかな口当たり、
ほのかな甘い香りが漂います。
やや辛口の黒糖焼酎です。
わりと、手に入りやすい銘柄ですが、飲みやすくて、おいしいと感じました。
この黒糖焼酎を、水でなく、冷たい紅茶で割って、レモンを絞って飲みました。
黒糖焼酎の甘味と、紅茶の甘味が、ちょうどマッチしていて、違和感なく、するすると飲めてしまいます。レモンがさわやかで、初夏の夕暮れに、ちょっと汗ばみながら、ほっとしながら、冷たいこの紅茶割り、いい感じだな～、とひとり悦に入っていました。
黒糖焼酎は、地元の人も牛乳で割ったり、ソーダで割ったり、と自由な飲み方を楽しんでいるみたいです。
黒糖焼酎は奄美諸島だけで造られている焼酎、暑い地域で働く人のために造られたこのお酒、これからの暑い季節にはぴったりなのではないでしょうか。
