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５人家族３児のママ ゆい です
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大根葉のふりかけが大好き
だけどスーパーではあまり見かけないから
今年はミニ菜園で大根葉を作るようにしました
大きくなった（なりすぎた）右側を収穫
サッと茹でて
軽く乾煎り
粉出汁とピンク岩塩で味付け
ゴマを入れて強火で一気に水分を飛ばす！
ちょっと岩塩多めがご飯に合うから好き
これが普通の塩だとまた味が違う。
甘みがあるピンク岩塩が美味しい
今朝は採れたて 作りたての大根葉ふりかけで
軽く朝ごはん
はぁ美味しい…(*´Д｀*)♡
このちょっとした苦味がいい
収穫して空いたスペースにいそいそと大根葉の種まき
種まきはもうおしまいかな〜
ミニ菜園だから
スペースがないのが
もどかしい
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