先週末は、
西麻布にある大好きな四川料理のお店、
『麻布 長江』さんで
新生
Beauty腸セラピスト 事務局
Beauty腸セラピスト 事務局キックオフ！！
のディナーミーティングをしました(^ ^)♪♪
真ん中のマリリンこと市川麻理子さんが
新しくメンバーとなってくれました(^ ^)
イェイ♡
キックオフのかんぱ〜〜い
のあとは、
まず、お野菜系を。。
四川風ピクルス
酸っぱすぎず優しい♡
ピリッと山椒の効いたサラダ
これ、大好きなんですよねー♡
必ずオーダーします。
ビールにも、合う♪
裏メニュー
お野菜の白湯煮込み♡
ぴろみんが食べた瞬間
感動して変な顔してた
それくらい美味しいのー♡
紹興酒に突入〜
わたし、
以前は紹興酒の美味しさを知らなくて。。
あまり飲んだことがなかったのですが、
こちらで美味しい紹興酒をのんで
一気に好きになりました♡
ブランドとか熟成年数によって
全然味わいが違うし、
まるでワインのよう♡
スルスルのめちゃいます♪
スペアリブの、、なんか炒め物
名前わからないけど 笑、
これもスペシャリテなだけあって
めっちゃ美味しいのです♡
四川料理のイメージに
一番近いですよね(^ ^)
またまた優しい色合いの、
"うっかりかさご"のお料理
季節のオススメの一品で、
"うっかりかさご"というのは
本当に学名であるそうなんですよ！
びっくり！！
こちらも、
ピリリと山椒の実が効いていました(^ ^)
やみつきになる美味しさ♡
最後は、
シンプルなチャーハンで、〆
シンプルゆえに、
レベルの高さが感じられる
美味しいチャーハンでした♡
シャキシャキしたインゲンなど、
ひとつひとつの具の食感も
楽しかった♡
デザートももちろん♡
左の杏仁のエスプーマやアイスが層になったデザートは、
食べてて楽しくなっちゃいました♪♪
いろんな食感の杏仁が楽しめるの♡
サプライズがあるお料理って
いいですね(^ ^)
香り高いお茶で、ほっと♡
最後に
シェフとお写真を撮っていただきました♡
あーーーー美味しかったーーー♡♡♡
一ヶ月に一回は伺いたいところです♡
・・て、
完全お料理レポートになってしまいましたが、、笑
これから、
ぴろみんとマリリンと、
講座生さんたちとみんなで
ますます
楽しみながら笑いながら
ぐんぐん進んでいきますよーー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
どうぞ♡
ご期待ください♡♡♡
まずは、
6月23日の夜に
大パーティー🎉🎉🎉
をする予定です♡
どなたでもご参加可能ですので
ぜひご予定を空けておいてくださいね♡
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