こんにちは

腸セラピストのマキです

今日の朝ごはん。

小松菜と油あげのおみそ汁。
ごはん。
あら~

なんてヘルシー感満載の朝ごはん(笑)
納豆・めかぶ・山芋!
三大ねばねば食品を合わせたひと皿は、
美味しくて大好きです


山芋ってすごいんですよね。
ムチンやアミラーゼといった消化酵素が豊富で
胃の粘膜を保護してくれたり、
食物繊維が豊富なので腸内環境にも
良い影響が期待できます

ビタミンB1,ビタミンC、カルシウム、カリウム
も豊富で滋養強壮効果あり。
また、ムチンは
たんぱく質の吸収をよくしてくれるので
納豆の大豆たんぱくと合わせるのは
おすすめです

それにプラス、
抗がん作用(免疫強化作用)の強いフコイダン
という天然成分を多く含み、
デトックス作用も大きいめかぶ!
まぁ、難しいことはさて置き(そんなむずかしくもないか^^;)
ねばねばくんたちを一緒に食べると、
胃腸に良くて栄養もたくさんとれますよ!
ダイエットにも良いですよ♪
ってことです

あ!ひとつ言っておくと、山芋はなるべく生で食べると良いです。
これを食べるだけで
とっても健康になった気になれるひと皿です

…思いこみって、大事!!(笑)
そーいえば、
前は山芋をさわると
手がかいかいになっていたけど、
いつの間にかなくなってたなぁ…

前はなんかそーゆーの、
いろいろあった気がします…
アレルギー的な反応も。。
が、もう忘れちゃいました(笑)
(栄養学的には)
最強ねばねば小皿

激しい温度変化で
免疫力が落ち気味なこの季節に
おすすめです



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東京広尾の腸セラピーサロン
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