おはようございます
台風が通り過ぎてから、涼しくなりましたね。
湯沢から東京へ帰ってきてからというもの、暑さで身体が参ってしまっていました。
ここ数年は５月中旬にはもう夏のような気温ですからね。夜はストーブを入れていたお山の生活からいきなり夏
身体がおかしくなっちゃう
さて、月山から帰ってきた翌日は今シーズン最後となる山菜祭りでした。
ウドとふきのとうは天ぷら。
今シーズン最初で最後の自分で揚げた天ぷらです。ふきのとうは香り高く苦味がほとんどありませんでした。
月山筍と山形牛の炒め物。
太〜いフキは煮物に、これまた極太の朝採れのワラビはお浸しに。
そしてウドの茎はきんぴら。
結構大きかったので、茎は硬め。繊維質たっぷりな感じ
貴重な山菜もあっという間に平らげてしまいました。次回はまた来年だなぁ。
そして昨日は仕事がお休みだったので、またしてもお花の仕入れに行って参りました。
うーむ、カワユイ
最近は真夏が暑過ぎて、お花達もグッタリしちゃうのですが、今年もどうなる事やら。
とりあえず心をこめてお世話しよう