皆様、こんばんは、
旬のものということで
道内アスパラをふんだんに使った料理
「三種類の道産アスパラとパルミジャーノ・レジャーノチーズ
半熟卵添えスパゲティー」や
「道内産グリーンアスパラのグリル半熟卵添え～ミラノ風～」
をご紹介してきました！！
こちらは、イタリアでもよく食べる食べ方だそうです！！
半熟卵とパルミジャーノ・ジャーノチーズを混ぜ
ソースのかわりにしアスパラと頂く
太さも甘みもだんだん増してきているアスパラとの
相性は抜群です！！
辛口の白ワインと一緒に食べたくなりますね！！
ぜひ、本場イタリア式で旬のアスパラを召し上がって
みてはいかがでしょうか？
皆様のご来店心よりお待ちしております。
cicina italiana HARADA
011-242-1077
