クルーの誕生日ケーキの予約をするため、あま市の【グランマルシェ】へ…。
弊社から近くなのもありますが、大好きな洋菓子店の1つです。
味はもちろんですが、丁寧さが伝わる見た目の美しさも良いんですよね。
ここのお店のモットーが『菓志貫徹』という事で、見事に体現化されています。
菓子道への真っ直ぐな強い思いを貫き通す…って意味でしょうかね。
とても素敵な言葉ですし、オーナーの思いがお店全体に伝わっているのを感じます。
経営者目線で見てもとても勉強になりますね。
あっ、予約だけでなく、ついクルーへのおやつまで買ってしまいました。










