この日は、買ってあった太刀山を飲むよ
富山県砺波市の吉江酒造の太刀山
色味はけっこう濃いめの黄色



とり皮はもうちょいカリッと感が欲しいところだけど…



おつまみはサンマ!
今年のサンマは大きくて美味しいね

焼き鳥は、先日食べておいしかった『炭火焼鳥・惣菜 翔和』で買ってきた
でも国産鶏だし、これだけ(8本)買って1,217円(税込)って良心的なお値段
自分で作ったのは、揚げない大学芋風…
スーパーで1本98円(ご家族様3本かぎり)だったさつまいも🍠がめちゃ美味
当たりだ〜!
レンジでチンしただけでも(途中で味見したら)ホクホク甘い
千葉県産とは書いてあったけど、品種は何だったんだろ〜?

肝心の太刀山は、とても個性的
たぶんブラインドでも、あ〜これ太刀山だーってわかりそう
ちょっと苦味のある感じもおいしいんだよね
サンマのほろ苦さにももちろん合う
ちょっとシェリー酒ぽい?
生ハムなんかも合いそうかも

