この日は久しぶりに『D&DEPARTMENT TOYAMA』へ
欲しいものがあったのだ
期間限定販売の和歌山県『かどや』の『はみだしうめ 白ぼし』
『D&DEPARTMENT TOYAMA』は地元のものだけではなく全国の素敵なこだわりの商品も扱っているので、つい寄っちゃうんだよね〜
私は昔ながらの梅と塩だけで作った塩っぱーい梅干しが好き
でも最近スーパーではそういうの、なかなか置いてないんだよね
試食もさせていただいたけど、やっぱり美味しい
色んな種類があって、変わったところではオリーブオイルに漬けたのもあったよ
でもここは初志貫徹で白ぼしを購入
色々試食させていただいたら、何か併設のカフェで一杯飲んでいきたい気分に…
富山県南砺市の『NAT．BREW』の『DUNK&DRY HARD CIDER』
でも前回飲んだ時より後味の酵母の香り？が強いような…
気のせい？
この日はまだ梅雨前だというのに、ちょっと蒸し暑い
こんな日にピッタリの飲み物だよね～
こちらが購入した『はみだしうめ 白ぼし』
そして塩っぱーい！酸っぱーい！
塩分21%のガツンとした味
試食で少しスプーンで食べた時はそこまで思わなかったけど、一個が大きいしおにぎりに入れるなら半分でも十分かも…
これ、焼酎の梅割りにはピッタリだと思う
(私はあんまり焼酎飲まんけど…)