1月7日 人日(じんじつ)の節句、七草粥の日
年末年始飲み過ぎた胃腸を労るべく、夕食は七草粥にする
フリーズドライの方が楽だろうなーと思ったけど、セットを見るとやっぱり生のを買っちゃうよね
美味しそう
出して見比べても、なずなとほとけのざの区別が…？
一年に一度しか作らないものって毎回どうやるんだっけ？ってなる
まあ炊飯器のお粥モードにお任せで…
葉っぱ類はサッと茹でて後入れ
後はお粥に合う塩鮭と、シラス入り玉子焼きなど
正月料理に使おうと買ってあった三つ葉の存在を思い出した
残りがシナシナになりかけてたので、救済の為これもお粥に入れる
八草粥になったよ