富山駅まで買物に来たついでにランチ…
『マルート』4階レストランフロアにある『岡万』へ
創業から50年以上の歴史ある釜めし屋さん
でも『マルート』内にあるので、店内は明るくきれい
釜めしは出来上がりまで20分くらいかかるそうなので…
昼からマルエフ〜
飲みながら待つ
私が注文したのは『ばい釜めし』
ばい貝は富山名物だけど、釜めしで食べるのは初めて
具はばい貝、山菜、うずら卵も入っている
アルミではなく南部鉄釜なのがこだわり
おこげ
薄味で上品
ばい貝がコリコリしておいしい
一番高い『香箱釜めし』を迷いなく注文する我が夫よ…
ところで、近所にも釜めし屋さんて何軒かある
別に釜めしが名物の地域でもないと思うのだけど…
富山の人、釜めし好き？
まあ冬の寒い日の釜めしはおいしいよね