冬といえば美味しい酒粕シーズンの到来❄
酒粕好きとしては楽しみな季節
買物ついでに覗いた酒屋さん、店先に酒粕が積まれて売っているのを発見
買っちゃお…
富山の銘酒『満寿泉』の酒粕1kg
日本酒は飲めない私だけど、酒粕の美味しさはその日本酒の美味しさに正比例すると思っている
早速甘酒作っちゃおう〜
酒粕の甘酒は砂糖をたくさん使うから、控えられる方もいると聞く
でも私は砂糖たくさん入れる
なぜなら甘い方が美味しいから
ただ私は無精製の生砂糖を使うので、ちょっと見た目が茶色くなる…
しょうが汁を入れるのもいいけど、私はレモン汁派
味わいがすっきりするので好き
は〜この寒い日に飲む甘酒の美味しさよ…
日本酒の味はわからない私だけど、酒粕の違いで甘酒の味は全く変わってくる
飲めない私が『満寿泉』をちょっと味わえる幸せ