ダンナ飯カミさんの誕生日だった先日、夜ゴハンを作って欲しいとリクエストが。ボクとしてはパスタにしたかったのですが、お米好きのカミさんに却下されて、結局ガパオライスにしました。近所のスーパーをのぞいたのですが、パクチーが置いてなく、ルッコラを代用しました。どちらも香味野菜なので、まいっか!というノリです。ルッコラは切ってる傍から胡麻風味だったのですが、炒めると胡麻の風味は全く無いですね。だけど美味しいガパオライスとなりました。