メレンゲしろたまメーカー雑記#001(シェラカップ雑記#002) | itachanのブログ

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遂にメレンゲしろたまメーカーを自慢する動画を作成することが出来ました!!

(本人はおのれの強運を自慢していても、傍からは「運をつまらないことに使い果たして」と思われているかもしれませんが(^^;)

 

 

シェラカップで作った炊きたてご飯でTKGを作りました。

鍋類でご飯を炊くときは、炊く時間等目安はあるものの、沸騰した音やおこげの匂い等に気を配らなければなりません。炊飯器で炊くのも便利ですが、感覚を使った調理から逃げてはいけないのです。

しかし、そんなことを言うのならば、メレンゲは泡立て器で卵白の重みを感じながら作らなければなりません。便利な道具に逃げてはいけないのです。

シェラカップやメレンゲしろたまメーカーについてはまた次回、熱く語ることと致しましょう。

 

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