どこも美味しい本格料理の食べ歩き！フライトオブドリームズのフードコート内でグルメを満喫！

ここの街並みって最高ですね！

シアトル？楽しいです！

上のほうに目をやると、巨大な飛行機の羽が・・・

ということで、昨日の続きです。

今日はフィールドオブドリームズの飲食店街SEATTLE TERRACE（シアトルテラス）のご紹介。

FLIGHT OF DREAMS

住所：愛知県常滑市セントレア1-1 FLIGHT OF DREAMS
営業時間：SEATTLE TERRACE（シアトルテラス）：飲食店10:00～22:00、物販店10:00～18:00（一部店舗では閉店時間が異なります）
 

飲食・物販エリア「SEATTLE TRRRACE」は建物の2階と3階になります。

このエリアは入場無料です。

日本生まれのお店もいくつかありますが、基本的には「シアトル風」「アメリカ西海岸にインスパイア」と、シアトルにこだわったテーマになっているようです。

実際に行ったことはありませんが、シアトルの街並みを再現したかのような雰囲気なんでしょうか？

とってもおしゃれ！

このフードコートの2階席には、イートインスペースがたくさんあります。

テーブル席やカップルシートなど、座椅子の形が様々。
 

ボーイング787初号機を見ながら食事ができます。

こちらのフライトパーク側を向いたソファ席は、ムードがあってとっても人気があります。

迫力ある飛行機を見ながら隣同士になって話せるってカップルにいいんじゃない？って勝手に思いました。

目の前が飛行機ってなんか贅沢。。

こちらは3階席。

ここからは2階席よりも、飛行機全体が見渡せるます。

ということで、このエリアの各飲食店を覗いて行きたいと思います。

 

STARBUCKS

営業時間：10:00-22:00

言わずと知れた有名カフェがここにも。

なにせスターバックスはシアトルが発祥の地だからですからね。

コーヒーブレイクしながらボーイング787初号機を眺めたり、30分ごとに行われるプロジェクションマッピングを鑑賞しながら席で楽しんだりできます。

とっても心地いい♪

BEECHER'S HANDMADE CHEESE

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

日本初出店のお店！

2003年にカート・ダマイヤー氏によって創業されたシアトル発の熟練されたチーズメーカー。

シアトルの観光名所「パイクプレイスマーケット」にあるこちらのチーズ専門店は、現地で最も人気のあるスポットのひとつなんだそうです。

チーズ製品は、着色料、化学調味料、保存料が一切使われていません。

●マック＆チーズ

こちらはシアトルのソウルフード的メニューとしても有名みたいです。

チーズがすこ～しピリ辛に味付けされています。

これはうまいっ！

風味や味わいが濃厚ながらくどさがない。

●ホットグリルサンド

包み紙を開けると・・

ボリュームたっぷりでとろ～り

熱々で

いや～これもうまい！

最高ですこちらのお店！

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

TahomaFuji

営業時間：10:00-22:00（フードL/O 21:00，ドリンクL/O 21:30）

名古屋の老舗、お肉のスギモトとUS プレミアムハムの虎ノ門ハムがコラボしたステーキ専門店。

薪の強い火力で表面をカリッと仕上げる、香り高いシアトル流ステーキが味わえます。

お肉もUS牛から松阪牛まで、リーズナブルなものから高価なものまでお肉の種類があります。

薪で焼き上げるステーキ！

薪の魅力は何といっても強い火力ですね。

表面をカリッとクリスピーに仕上げます。

さらに、薪には適度な水分も含まれているので、これが蒸気になって肉を包み込んで効果を発揮。

お肉の中をみずみずしく旨みを残してジューシーに仕上げるというわけです。

店内はお肉のいい香り！

薪が敷き詰められたインテリアがかっこいい。

店内に入るとショーケースにお肉のブロックが並んでいます。

知多牛のシャトーブリアン

知多牛、いったいどんな味なんでしょう。ということで私はこちらをチョイス。

厨房に巻き起こる薪の火。

シャトーブリアンを焼き上げてくれます。

できました～

タホマフジの名前の由来が記された紙が

タホマ富士だから、関取か相撲関係の名前かな？と感じました。。

お肉以外の素材も主に愛知県産にこだわっているみたいです。

ステーキはレアで。

表面をしっかり焼き上げて、中はしっとりとロゼ。

いいお肉は、つまり和牛のシャトーブリアンクラスになると、生でも食べれるレベルなので、焼きすぎるともったいない。

これくらいレアなほうがおいしいお肉のうまみを堪能できます。

たれとわさび、岩塩。

まずは岩塩で

いっただきます！

うまーーい！

わさびもよく合いますね。

次はステーキソースで。

しっとりしていて肉肉しくて柔らかい。

さすがシャトーブリアン！

まわりの焼き目が香ばしい！

こちらはみすじステーキ

ん～、やっぱりステーキすきだな～。

THE PIKE BREWING

営業時間：10:00-22:00（フードL/O 21:00，ドリンクL/O 21:30）

ショーケースの中にあったこちらのハンバーガーが目をひきました(要予約)

なんと約1万円！

みんなでシェアして食べる超ビッグサイズですね。一度現物見てみたい。

店内はシアトル一色で、ニルヴァーナなどのブロック系の音楽がかかっています。

キッズメニューも充実していて家族で来ても安心。

こちらのおみせの「店長おすすめ」をとりあえず頼んでみました。

特大ソーセージも。

このガラスのように見えるお水はプラスチックの容器で子供が触っても危なくありません。

子供にはストローをつけて提供してくれます。

ここら辺の気配りが素晴らしいですね。

窓際だと飛行機を眺めながら食事ができます。

●１００％ビーフバーガー

チーズが溶けて美味しそう～

いや～絶対おいしいやつやん♪

なかなかのビッグサイズなのであごつりました。。

う、うまーーーー！

パンがしっとりとしていて照り焼きソースが全体をうまく包み込んで、お肉の肉肉しさも味わえます。

トマトの酸味と玉ねぎのシャキシャキ感、そしてチーズがビヨーーンてとろけます。

このハンバーガーぜひおすすめしたいです！

そんな中、美しい映像と音色のプロジェクションマッピングが始まったりして・・景色も飽きが来ませんね。

●クラムチャウダー

これもまたおいしいんです！

シーフードがたくさん入ってて、それをふわふわのパンと一緒に食べるとものすごく口当たりが良い！

そしてスープだけじゃありません。

とってもしっとりしたパンを、染み込んだスープと共に食べると、これまたうまい！

1度で2度おいしい～♪

●ロングソーセージドッグ

な、ながーー

巨大なソーセージが出現しました。

ビッグサイズに画面もびっくりして横になってしまいました。

こちらの料理、どれもこれもおいしかったです。

また食べたい。。

そしてなんと、イチロー選手のユニフォームとサインが飾られていました。

ご本人が実際に使用していたユニフォームみたいです。

サインボールも。

店内ではイチロー選手の映像がずっと流れていました。

愛知県ときてシアトルとくれば、イチロー選手ですもんね。

今年の活躍も楽しみです！

 

Shiro Kashiba

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

店内では、立ち喰いスペースがあり、寿司職人と会話を楽しみながらお寿司を堪能できます。

空港で寿司、粋ですね～

シアトルにおいて「本格江戸前寿司」を広めるのに重要な役割を担い、米国で最も尊敬される寿司職人の1人である「加柴司郎シェフ」 が手がけるお店。

加柴シェフは、こちらの店舗にも直接味を確かめに年に1度くらい来られるようです。

店員さんがこのサバのお寿司がおすすめだと言うので、私あんまり鯖が食べられないのですが、思わず注文。。

このお店の前だけ、テーブル上に灯ろうが設置されていて、和のテイストを取り入れた雰囲気。

●シアトルロールの食べ比べ

さあ、こちらのサバ入りのロール巻、食べ比べてみます。

なかにガリが入っていて、魚特有の臭みがありません。

ゴマが効いてて、おいしいです！

こちらはアメリカンな感じのロール巻。

とびこのプチプチ感が弾けるようです。

魚の生臭さもまったくなく普通に旨いです！

サバが苦手な方でも、これだったら食べられると思います。

ぜひおすすめしたいです。

●牛のにぎり寿司

 

なんと、握りずしの下に敷かれているのは、お皿代わりの薄焼き煎餅。

寿司の和とせんべいの和をコラボした作品。

牛肉にかかっているたれに驚きました。

うなぎのたれのようなだしの効いた甘めのたれ。

 

せんべいもうまいっ！

こういうアイデア面白いですね。

堪能いたしました！

SEATTLE FISH MARKET

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

地元名古屋の魚屋が作るシアトルで人気の「フィッシュ＆チップス」をメインとしたシーフード料理のお店。

●フィッシュ&チップス

白身魚はふっくらと、衣がカリッと仕上がっていて、これなら魚嫌いの人もいけると思います。

おいしい～
 

Eltana

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:00）

ベーグルのお店です。

Foodie’s Stand

営業時間：10:00-21:00

ジェラート・ワッフルのお店。

MOLNODA

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

カスタムボウルのお店。

Chowder’s

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

スープのお店。

FUJIYAMA GO GO

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

日本の人気ラーメン店。

Ethan Stowell

営業時間：10:00-22:00（L/O 21:30）

イタリアンのお店。

FRAN'S

営業時間：10:00～21:00

オバマ大統領から愛されるチョコレート専門店。ブログに詳しくつづってますのでこちらをご参照ください↓

https://ameblo.jp/issyoubin/entry-12432065412.html

そして突然、バンドの生演奏も聞けました。

いや～とってもしっとりとした音楽で、思わず聞き入ってしまいました。

フライトオブドリームズは1日中いても飽きませんね。

カップルから家族まで、存分に楽しめると思うので、こちらのテーマパークぜひおすすめしたいです！

というわけで本日もご覧いただきましてありがとうございました。​​​​​​​

こちらもご参考に

フライトオブドリームズで飛行体験

https://ameblo.jp/issyoubin/entry-12436808070.html