うおおおおおおお！
気持ちいい～！畳にゴロンして伸びする瞬間が～
もしくは失神！？(笑)
と言うことで、こちらのお店にお邪魔しました！
京町 柿安本店
住所：三重県桑名市京町36
TEL：0594-22-0318
営業時間：【お座敷】 昼 11:30～16:00 夜 16:30～22:00 （オーダーストップ 21:00）
【小売り】 夏期 9:00～18:30 冬期 9:00～18:00
定休日：月曜日
桑名市博物館の裏手にあります。
北側に精肉小売りがあり、南側に駐車場とお座敷の入り口があります。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、網焼きをを提供する明治創業の老舗です。
柿安が桑名に2店舗？
桑名には柿安が2店舗あるんですが、こちらは、三尺三寸箸やおそうざいなど、全国展開している柿安とは経営が違います。
こちらの柿安は、100年以上前に江戸町の柿安からのれん分けされたお店です(先日お伺いした江戸町の柿安本店➡https://ameblo.jp/issyoubin/entry-12416266573.html)。
江戸町の柿安はモダンで料亭のような佇まいですが、こちらの柿安は旅館のような佇まいです。 
一店主義を貫き、信頼の味を提供する肉料理専門店。
さあ、お楽しみはこれから・・
のれんをくぐりぬけると・・
でっかいウミガメのオブジェが！
そのウミガメの横に「あじのみせ 柿安本店 九十歳 実篤」と書かれていますが、こちら実際に小説家の武者小路実篤が書かれたものだそうで。。
スゴイですね～武者小路実篤ってとんでもなく遠い存在でしたが・・
1階のお座敷はこんな感じ。
時が止まっているかのよう。。
今回食事をさせていただいたのは、2階。
階段を上ると今度は天狗さんがいたり・・
福の神さんがいたり。。
階段を上ると、そこはもうノスタルジックを通り越して、昭和初期の学校の渡り廊下のような光景が！
写真を撮っているこの位置は新館。
で、ここからとことこ向こうの方へ廊下を歩いていくと・・・
こちら側は戦前にたてられたもの旧館だそうです。
当時の趣が残ったままの建物。
取り壊したりするところが多い中、当時の風情が残っているというのも味わいがあっていいですね～
廊下もピカピカでした。
そしてこちらは2階のお部屋。
田舎のおばあちゃんの家に来たような感じです。
そうそう、この雰囲気！
わざと昭和感を出す造りのお店もありますが、こちらは本物の昭和感が味わえるんです。
部屋には換気扇もありません。
ふすまの上のコンパクトな障子戸を見て、すごく懐かしい気分に。
この感じ、本当に落ち着きます。
タイムスリップしたかのように時間がゆっくりと流れているよう。
天井に着いている明かりもこれまた風情がありますな。。
畳のこの紋が入っているこれを踏んではいけないと、、気になりました(笑)
このお部屋には富士山の絵が飾られてました。
赤富士も好きですが、この白富士さんも味があっていいですね。
そしてこれは冷房機でしょうか！
うちの実家にも同じようなものがあります。
今や冷房器具も壁に取り付けるものが主流になりましたが、昭和初期のころはこの形の冷房だったんですよね。
大安牛の一番
さあ、そしてお待ちかねのお食事へと移ります。
この円台の真ん中に丸い穴が開いていて、七輪がセットされてます。
七輪やっぱりいいですね～。
炭のカランカランという音がまたいい～
メニューはこちら！
今回は一番ヒレ肉の焼肉をオーダーしました。
一番ヒレ肉は、前々から予約しておかないと、当日品切れていることが多いそうです。
この一番と二番の違いは？というと一番は雌牛で、二番は雄だそうです。
雌牛は雄よりも若干柔らかいですもんね！
というわけでお肉はこちら！
この霜降りっ！やばいです！
大安牛というブランド、初めて聞きました。
電話予約でもなかなか入手することができないという一番のお肉。
初めて出会えた嬉しさにさっそく記念撮影！
白いシャツを着用していたので、仲居さんに「お医者さんですか？」と言われて「いや、全然違いますよ」と言いながらテンションあがりました(笑)
しかしすっごいですね、このお肉！
焼く前から良質なのがわかります。
つきっきりで仲居さんに焼いてもらいます。
部屋に煙が充満してきましたが、ふすまを開けるとあら不思議！煙が気にならなくなりました。換気扇いりませんね。
煙のもくもく感を感じながら食べるお肉は最高です。このスタイルが焼肉では一番好きです。
しかも服ににおいがつきません。不思議です。
両面サッとレアで焼きあがった状態で。。
極上のお肉は、こちらの大根おろしをたっぷりつけていただきます。
こちらの大根おろしには醤油とレモンがかかっています。
うわ～、贅沢～。
さあ、準備完了！いただきます！
「ん～～、とろける～～！美味しい！！」
サ～っと口の中でとろけていきます。
大根おろしもとてもいい素材を使用されているようで、全然辛くないです。
大根おろしだけでバクバクいけます。
いや、ホントに美味しい！大安牛の一番、さすがです！
但馬牛の素牛は、育て方やエサにもよりますが、まあ間違いないですね。肉質が本当にいい！
そしてこのピーマンも！
とっても肉厚でジューシー！
大根おろしがたっぷりなので、翌日もすっきりと全然胃もたれもありませんでした。
●ハマグリのしぐれ煮のお茶漬け
ノリで隠れていてわかりにくいですが、ハマグリさんが隠れてます。
このお茶づけにも癒されました。
本当に居心地がよくて落ち着くお店でした。
時が止まっているようで、非日常感を存分に味わえました。
人それぞれお好みがあると思いますが、個人的には江戸町の柿安は接待で、こちらの京町柿安は家族で利用したいお店だと感じました。
すっごくお肉も美味しかったし、つきっきりで焼いてくれた仲居さんの対応もすごくよかった。
再訪して今度はランチしに来ます。
三代目おすすめの名店でした。
と言うわけで本日もご覧いただきましてありがとうございました。