昨日の続きですが、
今年行われた松阪牛共進会での松阪牛のセリ。
置き換えると勝手に
「ミスコン」じゃないかと思ってます(笑)
うひょーーー！
きれいなお姉さまがいっぱい＼(^o^)／わーい
それはさておき(笑)
審査基準
１.横から牛を見たとき、背中とおなかのラインが並行で幅があり、
どこから見ても四角く見え、全体としてバランスが取れているか？
２．お尻、もも、方、胸などのお肉が良く張っていて、
余分な脂がついていないか？
３．体つきが滑らかで、毛が柔らかか？
審査方法
１次審査で１頭ずつ審査。
２次審査では、その結果をもとに、
２頭以上を比較しながら審査を繰り返す。
最終審査で上位１０頭ほどの牛を整列させ、
わずかな違いを比較！
出品資格
松阪牛の特産が条件です。
松阪牛は「出産を経験していない黒毛和種の雌牛」のことで、
特産とは、松阪牛の中でも、兵庫県産の仔牛を
松阪牛生産地域で９００日以上飼育された牛のことです。
で、今回選ばれたのはこの牛
ふくはる５号！
体重６９０キロ、体高１２８センチ、肥育日数１１１０日
理由は・・・
・体高が１２８センチしかないのに胸囲が１０６センチもある
・胸の幅、深さが素晴らしい。
・上から見たときの背中の幅、肩幅、そしてお尻に至るまでの
肉付きの幅が均等でバランスがよかった。
・体の表面も凸凹がなくなめらかでハリがあり、
重心が低い。体高が低いので重みを感じさせる。
・毛の質が柔らかく少しカールしていた。
二席の牛との差は、
最後に一席と二席の牛の比較をしたところ、
二席の牛の方がお尻が高く、重心が少し高かったという点。
畑さんは３年ぶり４回目の受賞！
先代を含めると５回目の１席獲得だそうです。すげー！！
この牛２５，８００，０００円だったんです。
すごいなあて思っていたら、
もっとすごいことがわかりました。
この金額って
税別なんすね( ;∀;)
消費税が２，０６４，０００円・・・