先月から店内のＢＧＭを変えました。
有線を流しているのですが、いままではＪ－ＰＯＰのヒットチャートを流していました。
このゴールデンウィークにむけて1カ月ほど前から洋楽のジャズっぽい曲に変更しました。
これが大変好評でして、スタッフにも、お客さんにも受けが良く、かえてよかったなと思います。
お客様には落ち着いて食事をしてもらいたいとの思いと、店内の雰囲気と、スタッフの雰囲気とを色々考えた結果こうなりました。
以前自分もご飯を食べに行った時、その店内に流れているＢＧＭで食べ物が楽しめなくなった記憶があります。
食事中のＢＧＭは目には見えないけど、案外大事なものだと思うようになりました。
そしてさらには全体の雰囲気に一貫性が出てきたようなそんな気がしてきてます。
もっともっと細かい部分も修正しつつ、1つになっていけるよう努力していきたいと思います。