先日Ｅｓｐｅｒａｎｚａで食した一品が、私の脳をこれほどまでに刺激するとは・・・
まずはご覧ください↓
フォアグラ江戸前風
脂の乗ったフォアグラが酢飯の上に乗っかってます。フォアグラとご飯の間にはソラマメが挟まれてます！
フォアグラ＋ソラマメ＋酢飯＋わさびに甘い醤油だれ。これ最強の組み合わせです。
思わず
うんっまぁー！！！！！
を絶叫。５回ぐらい言った覚えがあります。
これだけを求めにここへ行っても損はありません。そのくらい驚愕のうまさです！！もう見事というしかありません。相当です！！！
いまだにこの料理の味が忘れられません。それぐらいのインパクトがあります。
今度友人を連れてここへぜひ行きたいと思います。特に男性にはたまらない一品だと思います。
またこれ食べたい！！三代目、自信を持ってこれお勧めします！！