変える勇気に敬意と応援と・・・とあるラーメン屋より

家族みんなラーメン大好きです。
通販バイヤーのイッシーです。

◆変える勇気に敬意と応援と・・・とあるラーメン屋より

家からわりと近いラーメン屋があり、もう4年ぐらい行っています。
味は美味しいというのはもちろんですが
子ども連れでも入れるのが良かったのがキッカケです。

・ハーフサイズでふりかけご飯とオレンジジュースのセットのお子様セット。価格はなんと200円。
・小学生ラーメンと言うのがあり、大人と同じですが100引き
・カウンターがメインですが、テーブルも2セットあり、子供用の椅子もある。
・帰りに駄菓子屋にあるようなおもちゃを１つもらえる。

他店ではない子供向けのサービスがあり
若い大将だけど、子供が好きなことがわかる。

子供連れならこういうお店に行きたいのは当然な心理です。

そんなお店が来週で閉店し、移転してリニューアルします。
今までは、博多ラーメンとませそばでしたが
ちゃんぽん、皿うどん、とんこつラーメンのお店に変えます。

どういう理由で変えるのかは聞いてないので知りませんが、
ラーメンは競争が厳しい世界です。
周りにもとんこつラーメンのお店も多い。

今後の未来を作るには
自ら何かを変えないと・・・
ということでしょうか？
そんな事を勝手に想像してました。

昨日食べた　魚介まぜそば
これで、このまぜそばも最後。

店のメイン商品を変えることは相当なこと
移転先もそう遠くないので今後も行きます。
僕はちゃんぽんや皿うどんも大好きですし。
娘は、「ココのとんこつラーメンはサイコー」と言っているとんこつラーメンは継続するので一安心。

引き続き、子供たちに嬉しいサービスも継続して欲しいな～。

変えることと
変えずに継続すること
その両方が必要です。

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