今日は全国的に雨です。
出張なのに・・・
通販バイヤーのイッシーです。


◆今しか買えない人気スイーツ

近所にあるショッピングモールにこんな催しがありました。
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今しか買えないっ!
あの人気スイーツもあなたの街にやってきた!


この看板を見て
足を止めたんだ。

その中で気になったのはコレ。



photo:02
とろけるブリオッシュ

ところで
ブリオッシュって何?

普通のフランスパンとは違い、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種である。




photo:03




photo:04
ネーミングは重要ですね。

”とろける”という表現に適してないな~

「ふんわり」とかの方がしっくりする。

やわらかいので口の中でとろけるという感じだが、
トロ~りと何かがでてくると思われても仕方がない。



ちょっとの事で繁盛したり、しなかったりするので気をつけましょう


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