昨日のザリガニ事件は、妻にとってかなりの恐怖体験だったらしい。
「食の伝道師」の通販バイヤー・イッシーです。


◆年配の方にも人気とは~ステーキからの気づき

昨日は家族で外食しました。
行った所は「ブロンコビリー」というステーキ・ハンバーグのお店。

実は家族で行くのは初めてです。
小さい頃は、鉄板や焼き肉など”やけど”になりそうなお店は避けてきましたが、もうそういうのは大丈夫なので行ってきました。

photo:01
なんか 記憶にないくらいの久しぶりのステーキ

だんだん年を取ると脂の多い肉は体が受け付けなくなりました。
だから、赤身の多いヒレぐらいがちょうどいい。

このお店 意外にもと言ったら怒られるかもしれませんが、混んでいました。
そして、年配の方が結構いました。

年配の方たちもステーキを好んで食べるんですね。

肉の部位によって
ターゲットを絞って伝えることができます。
何も全ての人が霜降りを好むのではありません。

今回久しぶりにステーキを食べて
そう思った。


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