ちょっと睡眠不足です。。。
「食の伝道師」の通販バイヤー・イッシーです。
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◆アイデアの素は”お客様の笑顔”が見えているか？
先日「ひるおび」という情報番組に友人が経営する旅館が紹介された。
石川県の山代温泉 宝生亭
番組のコーナーは
「ワケありプランとお宝プランの宿」の紹介。
宝生亭はお宝プランの紹介でした。
友人の帽子山専務（ニックネーム：ぼっち）はアイデアマンです。
番組でもいろんなアイデアを紹介してました。
お風呂場にはシャンプーバー
このずわい蟹を持っているのは料理長の西岡さん（まこっちゃん）。
料理の腕はいいし、男前な人です。
(番組では しゃべりはカットされてたけど・・・）
そして
番組で紹介したお宝プランは
子供の笑顔が見たいから！子供人数×姿ガニ１匹プラン
ご夕食に「お子様の人数分」だけ【美味しいカニの姿蒸し】を１尾つけちゃうプラン
ね、すごいでしょう！
他にもいっぱいお宝プランはあります。
アイデアは大切ですが
帽子山夫婦の凄い所は
”常にお客様の笑顔を考えている”
ところです。
ぼっちとは、たまに会って話しましが
いつもそういう言葉が出てくる。
女将もそうです。
その根本がないと他の旅館が真似したってダメでしょうね。
これは、どのビジネスも同じ。
いや～また どんなプランでお客様を笑顔にさせるのか
引き続き楽しみです。
そうそう「宝生亭」のキャチコピーは
笑顔の家族にあえる宿
ね、コンセプトも明確でしょう。
ホームページも良くてできてます。
山代温泉 宝生亭ＨＰ
追記
僕の師匠の藤村正宏先生のブログで
関連したいい記事があったので紹介します。
愛情のないシナリオは自滅する
ぼっちのアイデアプランは正にコレでうね。
また、行くね～
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