寒くなると温かいものが食べたくなりますよね。
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おでんのネタ何が好き？
秋も深まってくると「おでん」が美味しい季節です。もっともコンビニに行けば年中おでんが食べられますが…..........≪続きを読む≫僕も一番はダイコンです。
我が家のダイコンもそろそろ収穫ＯＫです。
「えび巻き」は知りませんでした。
調べて知りましたが、ちょっとリッチですね。食べてみたい。
富山のとろろ昆布もいいですね。
おでんの具以外では
青森は白みそにショウガをつける。
静岡は魚粉
長野はねぎだれ
があり、ご当地特有の食べ方があります。
名古屋は”味噌おでん”
おでんに味噌を付けて食べるケースと
つゆが味噌ベースの場合があります。
どちらも美味しいですよ。
まだまだ地域で独自の食べ方やおでんの具がありそうですね。
味噌おでんもいいね。と思ったら
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青森は白みそにショウガをつける。
静岡は魚粉
長野はねぎだれ
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