仮説を立て、挑戦しているでしょうか？

もう、今年もあと２か月もないですね。。。
「食の伝道師」通販バイヤーのイッシーです。

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今日のコトバ

なぜ、自分だけが売れないのか。

そう思い悩んでいる人たちは、
はたして日々、仮説を立て、挑戦しているでしょうか？

鈴木敏文（イトーヨーカ堂元CEO、セブンイレブン・ジャパン創設者）
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僕らバイヤーは仮説、検証の繰り返しです。
仮説も立てられないようなら
検証もできません。

「なんとなく、いいと思ったから。」という感じで
商品を仕入れて販売して売れたり、売れなかったりしても
検証ができないから　今後に繋がりません。

なぜ売れるのか？
自分で考えるのです。
バイヤーはそれを２４時間考える。
そうしないとプロではない。

写真は、今年になり「オリーブオイル」が人気と。
ちょっと調べてみるとその要因は・・・

ＭＯＣＯ’Ｓキッチンという情報番組ＺＩＰ！のキッチンコーナー。
もこみち君がクッキングをするのですが、
オリーブオイルを大量に使う事がｔｗｉｔｔｅｒなどで話題になっています。
レシピ本も売れており、彼の影響でオリーブオイルの用途が広まった。
また、年々健康志向も高まっており、フレッシュな油のオリーブオイルの関心も高くなっている。と仮説してみる。

そこから
オリーブオイルのお徳用ザイズの販売
オリーブオイルがメインの洋惣菜
オリーブオイルを使用したスイーツ
などなど・・・

仮説して実行して検証して改善
その繰り返しだ。


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