おはようございます！
「食の伝道師」通販バイヤーのイッシーです。
本日１回目の記事です。
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◆北海道・旭川で絶品きしめんを食す
先日の記事の続き。
アスパラ、かに、エイの煮こごりなど北海道モノを美味しく頂きました。
そして、最後の〆で 自家製きしめんを食べたのです。
これがもう、うまいのなんの・・・
スープはちょっとラーメンに近い。
通常のメニューにはなく、常連さんとかの裏メニュー。
しかも冬の期間で作っており、先月には終了していたところ
名古屋から来た僕たちの為に作ってくれました。
初めて行ったのに裏メニューを提供してくれたのはうれしかった。
ちょっと常連さん気分。
そして、また行こうかな？という気にもなるのです。
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