こんにちは!


通販スイーツバイヤー・自称「ヒラ社員日本代表」のイッシーです。

あなたの「気づき」が売上を劇的にUP! さあ、気づき力をつけましょう。


今日もあなたにいい気づきがありますように!

本日4回目の記事です。(NO.1296


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おおっ!上がってきました~♪ 僕のモチベーションがあがります



すっぽんの宴③ スッポンちゃん登場!


さて、つづき・・・


お待ちかねのスッポンちゃん登場です。



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水を飲んで喜んでいる?


ちなみにカウンターの席の目の前で若女将が調理しています。


そして・・・

お肌つるつるの美人若女将は手入れが

光り輝く包丁を手に取り


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ガン ガン  ザクッ!




え~、 すご~い・・・ と隣のじゅんちゃんが小声で呟いていました。。。


ちょっとこの先は見れませんでした。(汗)



そして


次の写真は

心して見て下さい。






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ドボドボドボ・・・

スタッフさんは後ろでちょっと引き気味?



で、

ジャーン



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スッポンの生血 (ワインでブレンドしています。)




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みんなでカンパ~イ



そして、初スッポン参加のじゅんちゃんには

特別にコレ


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スッポンの心臓!

動いていました。


ひぇ~と言いながら ペロリと食べ

美味しかった♪とじゅんちゃんコメント

僕も昨年食べましたが、

味わえなかった。。。


そして

若女将が 「刺身食べてみますぅ?」と言い




そして、刺身の下には


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スッポンちゃんのタマゴ

小さいですが、濃厚です。



お次は


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黒コショウが入っており、大人のスープ

僕はもう1杯頂きました。



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そして、ふわふわの卵ぞうすい

スープのようにすすって食べます。


最後にデザート


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あずきアイスにリンゴ入り



今年も

めちゃ満足でした。


気になるお店は


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割烹 たつ巳


是非、血の浄化or精力つけたい?人は行って見て下さい。

時々お客さんで鼻血を出す人がいるそうです。



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スッポン汁

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スッポンの刺身